Atelier Compost et Renforcement des Sols

Les jardiniers utilisent beaucoup de ressources naturelles et le simple fait d'ajouter de l'engrais NPK ne va pas compenser cela. L'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour rendre votre jardin productif et durable est de consacrer votre attention et vos efforts à la construction du sol - la construction de votre terreau. La construction de Tilth demande du travail, des efforts et des investissements maintenant, mais sera vraiment payante à l'avenir. Vous aurez un jardin produisant en synchronisation avec la nature, et vos plantes produiront des aliments plus denses en nutriments.

Nous aborderons le compostage, les fumiers animaux, les engrais verts, les cultures de couverture, les couches et structures du sol, le paillage, le sous-solage, le labourage et l'utilisation de champignons. Nous parlerons également des amendements à base de plantes, des pulvérisations foliaires, de la consoude, des thés de jardin, du thé de compost, du lombricompost et d'autres moyens d'augmenter ou d'ajuster les éléments nutritifs du sol. Vous quitterez l'atelier avec une compréhension de ces différentes techniques ainsi qu'une expérience pratique de l'application de ces techniques à votre jardin ou à votre ferme.

Voici un aperçu de ce que nous couvrirons dans cet atelier d'une journée complète sur la construction du sol :

• Les bases : NPK/oligo-éléments
• Amendements de sol
• Compostage - un excellent moyen de créer de la biomasse ainsi que de la diversité dans la biomasse du sol.
• Types de tas de compost
• Gestion du fumier, méthode de litière profonde pour l'élevage des animaux,
• Utiliser du compost : Top-Dressing, comme paillis et comme thé.
• Herbes dans votre tas de compost et votre jardin
• Tamisage et criblage
• Fixateurs d'azote époustouflants - annuelles, arbustes, arbres
• SOL DE CROISSANCE 
• Certaines plantes biomasse (couverts, engrais verts)
• Paillage et pansements verts
• Méthodes sans labour et Sous-solage
• Nourrir vos microbes aérobies avec des thés de jardin nutritifs (fumier, consoude, ortie, luzerne, varech)
• Champignons mycorhiziens - Le pouvoir de la symbiose

Cet atelier fait partie de plusieurs autres formations courtes qui composent jusqu'aux 72 heures) du PDC (Permaculture Design Certificate).  Les étudiants qui suivent cet atelier peuvent ensuite additionner nos autres cours complémentaires à venir qui vous donneront au final une base solide en éthique et principes de la permaculture.

Horaire du jour :

• 9h00 : Enregistrement
• 9h30-10h15 : Le réseau trophique du sol, et Structure et minéraux du sol
• 10h15-11h00 : Champignons Mycorhiziens - Le pouvoir de la symbiose
• 11h00-11h15 : Pause Café.
• 11h15-12h30 : Méthodes de compostage
• 12h30-1h30 : Pause Déjeuner
• 1h30-2h30 : Herbes dans vos Thés de Compost et Jardin
• 2h30-2h45 : Pause Café
• 2h45-4h30 : Paillage, couverts végétaux et fixateurs d'azote

Des boissons et des en-cas seront disponibles au bar à partir de 16h30 à des prix abordables.

Des installations de camping peuvent être organisées sur place pour la nuit avant l'atelier et le samedi soir après le cours.

⚠️ Les ateliers sont en français mais nous pouvons organiser des cours d'anglais pour un groupe minimum de 5 participants en semaine. Vous pouvez nous adresser vos demandes via notre page contact.

● Déjeuner :

Profitez d'un déjeuner à notre table d'hôtes Ecovillage et vivez une expérience de la ferme à la table avec Olivier et Anaïs, car ils seront ravis de vous présenter leur propre expérience et leur philosophie d'un mode de vie résilient en lien avec leurs propres écosystèmes naturels. jardins de la ferme. Le déjeuner comprend :

• Un Jus Maison Accueillant
• Un déjeuner buffet (Veg/Non-Veg)
• Un dessert
• Et Café/Tisane

● Tenue :

Prévoyez une tenue décontractée pour aller aux jardins en toute simplicité. Des bottes, des chapeaux et des gants de jardinage seraient également recommandés à la ferme, ainsi que de la crème solaire et un anti-moustique.

● Options d'hébergement :

• Pour les personnes qui souhaitent rester sur place le week-end, l'hébergement est de type camping sur notre terrain de camping.
• Il y a un style de glamping de dortoir familial de cabine de conteneur motorisé disponible àLa Petite Fermeau sein de notre Ecovillage (à réserver moyennant un supplément). Contactez Olivier au numéro Whatsapp : ☎ 5963 3495.

● Lieu du cours :

La Ferme Potagère en Permaculture de Terganic fait partie intégrante de l'Ecovillage de Permaculture de La Meule.

Située à proximité de Bambou Virieux, cette magnifique ferme de 2 hectares a été créée à partir de terre nue et gérée depuis 2015 dans le cadre de La Meule Ecovillage. C'est la première ferme écovillage de ce type à Maurice conçue entièrement avec les méthodes de conception de la permaculture, où les gens et la nature vivent en harmonie. La Meule Ecovillage est un lieu unique de 11 hectares comprenant des habitations autonomes en énergie, des zones de culture, des étangs, des enclos pour les animaux, et bien plus encore. La vallée de l'Anse Bambous est un lieu de permaculture et d'expérimentation agroécologique et de développement de l'agrotourisme vert. Merci de respecter le lieu et ses habitants.

● Accès à la ferme :

Veuillez noter que nous avons environ 1 km de chemin agricole (chemin cane) avant d'arriver à la ferme. Si vous avez une voiture de très faible hauteur, veuillez vous organiser en conséquence. Des SUV, 2x4 et 4x4 seraient plus appropriés.

● La Formation sera animée par : 

Thierry Guimbeau, notre chef d'exploitation et enseignant résident : Né à l'Ile Maurice.  Thierry est certifié en permaculture par Geoff Lawton (Une référence mondiale dans le mouvement de la permaculture). Thierry a complété sa formation en 2012 par un PDC (Permaculture Design Certificate), suivi d'un stage de 2 mois au Permaculture Research Institute, Zaytuna Farm, Australie. Sa formation comprenait les éléments suivants :

• Un cours de jardinage biointensif (par Kay Baxter),
• Un cours sur la sauvegarde des semences, (par Kay Baxter)
• Un cours de biologie du sol de compost et d'engrais naturels (par Paul Taylor),
• Un cours de conception de paysage urbain en permaculture (par Geoff Lawton / Nick Huggins),
• Un cours de terrassement en permaculture (par Geoff Lawton),
• Un cours Permaculture Project Aid Works (par Geoff Lawton), et
• Un cours de formation d'enseignants en permaculture (par Geoff Lawton).

En plus de son enseignement, Thierry pratique également des prestations de conseil et de conception en permaculture.

Il est co-fondateur de La Meule Ecovillage et fondateur/gérant de Terganic Permaculture.