Atelier de maraîchage biointensif

Cet atelier d'une journée se concentre sur les concepts de jardinage en permaculture, vous enseignant les techniques, pour vous aider à démarrer avec des légumes biologiques toute l'année. Des jardins urbains aux fermes rurales, cet atelier vous apprend à cultiver plus de légumes dans moins d'espace que vous ne l'auriez jamais imaginé.

Les stratégies de conception vous donneront un aperçu inspirant de la façon dont la permaculture peut repenser votre façon de penser, notre avenir et nos jardins. Le cours est en partie pratique et théorique. De nombreuses tâches doivent être accomplies pour s'assurer qu'à Terganic nous avons une abondance de produits frais biologiques, et ces tâches constitueront la base de notre apprentissage expérimental.

Les principaux sujets de cours comprendront :

● Méthodes de culture :

Découvrez les techniques de jardinage « No Dig », « Double Digging » et « Biointensive », entre autres, qui peuvent vous aider à créer des jardins extraordinairement sains et productifs, même si vous partez de sols endommagés ou d'une parcelle négligée envahie !

● Lutte antiparasitaire intégrée :

Le jardin écologique vise à accueillir une gamme variée de plantes, d'animaux et d'insectes, imitant un écosystème naturel pour fournir des services tels que la lutte antiparasitaire et la pollinisation. Apprenez à créer des habitats qui attirent les insectes bénéfiques. Identifiez les causes profondes des problèmes potentiels de maladies et de ravageurs pour créer un écosystème comestible harmonieusement intégré.

● Intégration holistique du potager :

Appliquez la science de la conception de la permaculture pour cartographier, planifier et organiser tous les éléments de votre jardin afin de maximiser l'efficacité et la productivité. Quelle que soit la taille de votre jardin, la permaculture peut vous aider à en tirer le meilleur parti, en termes de production, d'efficacité énergétique, d'économie et de plaisir.

Horaire du jour :

• 8h00 : Enregistrement et petit-déjeuner
• 9h00-10h15 : Ecosystème et lutte intégrée contre les nuisibles
• 10h15-10h30 : Pause café
• 10h30-12h00 : Séance Pratique : La méthode « Double Digging ».
• 12h00-13h00 : Déjeuner
• 1h00-2h15 : Séance Pratique : Visite Guidée.
• 2h15-2h30 : Pause café
• 2h30-4h30 : Planification du jardin et workflows du jardin.

Des boissons et des en-cas seront disponibles au bar à partir de 16h30 à des prix abordables.

Des installations de camping peuvent être organisées sur place pour la nuit avant l'atelier et le samedi soir après le cours.

⚠️ Les ateliers sont en français mais nous pouvons organiser des cours d'anglais pour un groupe minimum de 5 participants en semaine. Vous pouvez nous adresser vos demandes via notre page contact.

● Déjeuner :

Profitez d'un déjeuner à notre table d'hôtes Ecovillage et vivez une expérience de la ferme à la table avec Olivier et Anaïs, car ils seront ravis de vous présenter leur propre expérience et leur philosophie d'un mode de vie résilient en lien avec leurs propres écosystèmes naturels. jardins de la ferme. Le déjeuner comprend :

• Un Jus Maison Accueillant
• Un déjeuner buffet (Veg/Non-Veg)
• Un dessert
• Et Café/Tisane

● Tenue :

Prévoyez une tenue décontractée pour aller aux jardins en toute simplicité. Des bottes, des chapeaux et des gants de jardinage seraient également recommandés à la ferme, ainsi que de la crème solaire et un anti-moustique.

● Options d'hébergement :

• Pour les personnes qui souhaitent rester sur place le week-end, l'hébergement est de type camping sur notre terrain de camping.
• Il y a un style de glamping de dortoir familial de cabine de conteneur motorisé disponible àLa Petite Fermeau sein de notre Ecovillage (à réserver moyennant un supplément). Contactez Olivier au numéro Whatsapp : ☎ 5963 3495.

● Lieu du cours :

La Ferme Potagère en Permaculture de Terganic fait partie intégrante de l'Ecovillage de Permaculture de La Meule.

Située à proximité de Bambou Virieux, cette magnifique ferme de 2 hectares a été créée à partir de terre nue et gérée depuis 2015 dans le cadre de La Meule Ecovillage. C'est la première ferme écovillage de ce type à Maurice conçue entièrement avec les méthodes de conception de la permaculture, où les gens et la nature vivent en harmonie. La Meule Ecovillage est un lieu unique de 11 hectares comprenant des habitations autonomes en énergie, des zones de culture, des étangs, des enclos pour les animaux, et bien plus encore. La vallée de l'Anse Bambous est un lieu de permaculture et d'expérimentation agroécologique et de développement de l'agrotourisme vert. Merci de respecter le lieu et ses habitants.

● Accès à la ferme :

Veuillez noter que nous avons environ 1 km de chemin agricole (chemin cane) avant d'arriver à la ferme. Si vous avez une voiture de très faible hauteur, veuillez vous organiser en conséquence. Des SUV, 2x4 et 4x4 seraient plus appropriés.

● La Formation sera animée par :

Thierry Guimbeau, notre chef d'exploitation et enseignant résident : Né à l'Ile Maurice.  Thierry est certifié en permaculture par Geoff Lawton (Une référence mondiale dans le mouvement de la permaculture). Thierry a complété sa formation en 2012 par un PDC (Permaculture Design Certificate), suivi d'un stage de 2 mois au Permaculture Research Institute, Zaytuna Farm, Australie. Sa formation comprenait les éléments suivants :

• Un cours de jardinage biointensif (par Kay Baxter),
• Un cours sur la sauvegarde des semences, (par Kay Baxter)
• Un cours de biologie du sol de compost et d'engrais naturels (par Paul Taylor),
• Un cours de conception de paysage urbain en permaculture (par Geoff Lawton / Nick Huggins),
• Un cours de terrassement en permaculture (par Geoff Lawton),
• Un cours Permaculture Project Aid Works (par Geoff Lawton), et
• Un cours de formation d'enseignants en permaculture (par Geoff Lawton).

En plus de son enseignement, Thierry pratique également des prestations de conseil et de conception en permaculture.

Il est co-fondateur de La Meule Ecovillage et fondateur/gérant de Terganic Permaculture.